Etilicamente di Fiorenzo Sartore Wine Blog trasversale di Fiorenzo Sartore

14/11/2011 10:07

Ti pare che oggi non parliamo di brindisi?

La connessione tra bottiglia speciale ed evento felice non è, per fortuna, una roba da enofili impallati. E' un rito abbastanza comune. Alle solite farò finta che non serve spiegare per cosa si brinda: il motivo già lo sapete, è quello lì. Ma cosa si stappa? Ci sono...

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09/11/2011 13:02

Merano, parco giochi per enofili

La prima cosa che vuoi capire, entrando al Kurhaus di Merano, è se davvero i ristoranti sono tutti pieni. Se, insomma, le cose stanno andando benone mentre lo spread, i bond e la BCE dicono il contrario. Il Wine Festival di Merano è lontanissimo, in cima allo stivale e praticamente in...

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04/11/2011 14:48

Fornovo e sette vini da comprare. Avendoli assaggiati

Qualche appunto sparso su alcune etichette meritevoli, dopo la fiera di Fornovo. Di Cappellano ho già detto, ed ora estraggo un po' di assaggi memorabili dalla fedele moleskine. Nicoletta Bocca è un'arcinota produttrice di rossi (Dolcetto, Barbera, Nebbiolo) a Dogliani: io, mea culpa,...

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01/11/2011 15:43

Fornovo e i vini da attendere

A Fornovo la cosa difficile è sputare. Alla fiera Vinidivignaioli, andata in scena lo scorso fine settimana a Fornovo di Taro, non ci sono le eleganti (oddio, eleganti) sputacchiere sui banchi degli espositori. Ci sono grossi secchi (quelli riciclati delle tinte murali) che, sul pavimento, raccolgono...

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25/10/2011 14:32

Le discese ardite, e le risalite

Nelle prossime due settimane si alternano un paio di rassegne enologiche che meritano d'essere segnalate e visitate: per la qualità delle aziende che espongono i loro prodotti, certamente. Ma l'aspetto che a me diverte sempre mettere in rilievo è la differenza direi sociale, quasi di censo,...

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18/10/2011 10:30

Altre toscanitudini. Montecucco, per esempio

Qual è il vino che preferisci? Qual è la tua regione enologica del cuore? Vuoi più bene alla mamma o al papà? Ecco tre esempi di domande senza risposta possibile. Sulle aree vitivinicole, poi, mi sento definitivamente uno zingaro: oggi qua, domani là. La Toscana,...

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05/10/2011 11:53

E adesso oscurateci tutti

Oggi non parlerò esattamente di vino. O forse anche, ma non solo. Non soprattutto. Oggi ogni internauta che faccia un uso normale della Rete, l'uso al quale siamo abituati e che crediamo fisiologico, al punto tale che lo esercitiamo come un automatismo (un po' come respirare), si ritrova con...

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27/09/2011 11:54

Trova la differenza

La prima volta che ho visto un'immagine dell'Iveco LMV, Light Multirole Vehicle (Veicolo Leggero Multiruolo), ho avuto un botto di ammirazione: ragazzi, ecco un gippone totalmente robba nostra. Altro che quel buzzurro Humvee, ecco un bestione col glorioso nome IVECO. Poi vabbe', l'ammirazione passa...

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21/09/2011 10:40

Tappo malefico

C'è un argomento che sta a cuore, qui su L'Unità, ed è l'uso (e l'abuso) del corpo delle donne per la comunicazione pubblicitaria. Mi è tornato in mente rivedendo questo filmato. Un rap abbastanza demenziale, inscenato da un sommelier americano (i sommelier...

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15/09/2011 12:07

Scene di lotta di classe in Franciacorta

C'era una volta, fino a qualche anno fa, una rassegna che si chiamava Festival del Franciacorta. In un paese lontano lontano, sulle rive del Lago D'Iseo, i migliori produttori dello spumante locale, il Franciacorta, si radunavano in una villa elegante (Villa Lechi) e fieri di tanta lochéscion...

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